工商闵行分局日前加强档案管理，着力推进食品安全监管精细化。闵行分局制定了《流通环节食品抽样检验工作流程及归档要求》，固定流通环节食品经营户巡查表格式以及装订目录，确保各类档案资料放置有序、保管妥善、查找便捷，为后续工作积累参考素材。

　　针对现制现售和熟食卤味食品经营户，工商闵行分局推进“一户一档”制度，明确档案内容，统一制作“一户一档”文件盒，全面收集许可证照（含《经营场所设施平面图》）、日常监督检查、行政指导工作、违法行为查处、快检抽检、突发事件或舆情事件处置等相关材料，并与绩效考核有机结合，以考核促进制度落实和长效管理。

　　分局还制作了流通环节食品经营户粘贴式台账，便捷经营户销售台账制作，增强经营户索证索票意识，为落实经营者安全责任第一人奠定基础。