近日，为深入推进食品安全监管立功竞赛活动，切实加强食品安全监管效能，该局开展了为期一天的食品安全监管技能竞赛。为确保快速检测工作的顺利开展，该局特邀16名海洋大学专业研究生及博士生学员作为评委。同时，通过理论考试和实践演练的竞赛形式，进一步规范食品快速检测工作的操作方法和流程，进一步提高干部食品快速检测能力和水平。