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工商金山分局加强食品安全监管

2013/4/5 14:03:57  来源:本站整理  作者:佚名 【 查看评论

 一是完善食品安全网格化监管模式。通过“定区域”、“定人员”、“定职责”,切实做到任务到岗、责任到人,逐步完善网格化监管模式。各工商所结合实际,绘制了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图,与食品经营者签订《食品安全责任书》,积极推进了“两图一书”管理方式。二是督促超市落实临近保质期食品消费提示制度。通过“全面落实管理要求、全力推进自律建设、全程进行动态监管”等举措,进一步加强对临近保质期食品的监管,共张贴临保食品倡议书689张,发动食品安全监督员104人次,有效规范超市、卖场、便利店等食品经营者执行临保食品消费提示和超过保质期食品清理销毁措施等食品管理的行为。三是围绕重大赛事、活动完善食品安全保障机制。在沙排赛、“热波音乐节”等各类保障活动中,建立了指挥有力、层级清晰、衔接紧密的工作机制,科所联动,通过制定方案、人员培训、事前巡查、驻点监管等方式,实现了“规范有序、保障安全”和“零事故”的目标,圆满完成了服务保障任务,也积累了一定的重大活动保障经验。


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