餐饮发票，同时加大私人付款的餐饮发票的中奖面和中奖金额，方便中奖人及时领奖，起到鼓励私人消费者主动索要发票，以形成全社会积极配合，齐抓共治的良好征管局面。 　　3、加大税务检查和处罚打击力度。税务检查缺乏针对性、形式单一以及处罚打击不力是餐饮、旅馆业税收流失的重要原因之一。因此，税务机关应有针对性、有重点地对日常管理的薄弱环节开展检查，以堵塞征管上的漏洞，对不开具或开具不合规票据的经营户、或接受不合规票据又不向税务机关反映或举报的单位或个人，一经查实处以1万元以下罚款；对虚假申报纳税和故意偷逃税的经营户，按规定从重处罚，并予以公开曝光；构成犯罪的，移送司法机关追究刑事责任，从而促进餐饮、旅馆行业税收征管走上规范化、法制化轨道。 　　4、加强横向联系，实行分级管理。各基层分局在做好与其它有关部门配合的同时，也要充分运用计算机网络等现代高科技手段，保证系统内餐饮、旅馆业征管信息在各征管单位之间、上级局之间的相互沟通，使一些好的餐饮、旅馆税收征管经验和方法及时得到相互交流、借鉴与运用；建立对餐饮、旅馆业纳税人按纳税信誉等级，实行征管查区别对待，积极推广安装使用税控装置，重点营造良好的依法诚信纳税氛围，实现餐饮、旅馆业应纳税款及时足额征收入库。