一是夯实基础，积极参与食品安全专题培训。宣传周活动开展以来，该局组织干部参加市局组织的食品安全专题视频讲座，学习食品标签管理、食品添加剂知识等相关问题，帮助工商干部更新食品安全管理知识，提高食品安全管理水平。 二是加强宣传，积极营造食品安全市场环境。该局会同长风街道、食药监等部门在长风街道社区服务中心门口设置宣传点，利用食品安全宣传展板、宣传横幅、发放宣传资料、接受现场咨询和受理举报投诉等方式，开展“共建诚信家园、共铸食品安全”为主题的宣传活动。三是积极指导，督促食品经营者守法经营。通过组织业务培训、举办法制讲座、剖析食品安全违法案例、加强警示教育等形式，开展对食品经营企业的集中指导教育活动，督促食品经营企业认真履行食品安全第一责任人的义务，引导经营企业开展内部培训，自觉接受媒体和社会监督。