2009年3月1日，恩施硒多多生物科技开发有限公司生产的富硒珍珠玉米、富硒花色面条等8个富硒食品系列装车起运到广州、深圳等沿海城市。令人没有想到的是，公司的创始人却是一位刚刚毕业的女大学生，她叫龚怡。毕业后她自主创业，创办了恩施硒多多生物科技开发有限公司，利用丰富的富硒资源，与专家联手研发出健康富硒小杂粮系列产品，产品刚问世，就受到沿海城市市民的亲睐。象龚怡一样，在恩施市参与全民创业的机关干部、农民、下岗职工、大学生、退伍军人等创业者达5万人。