生要求的厂房、设施、设备和环境； 　　(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施； 　　(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料； 　　(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备； 　　(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 　　(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。 　　第十三条 申请从事食品经营的，必须具备以下条件： 　　(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员； 　　(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境； 　　(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施； 　　(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 　　(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。 　　第十四条 申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件： 　　(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品 　　卫生管理人员； 　　(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备； 　　(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施； 　　(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格； 　　(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。 　　第十五条 申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。 　　第三章 卫生许可证发放审查 　　第十六条 卫生行政部门对食品生产经营者提出的卫生许可证申请，应当在规定的期限内，按照法定的权限、范围、条件与程序，对其必须具备的生产经营条件进行量化评分和审查。必要时，可以要求其提供卫生检验检测报告。 　　第十七条 卫生行政部门对卫生许可证申请的审查应当包括对申请材料的书面审查和现场实地审查。 　　省级卫生行政部门受理的卫生许可证申请，可以委托设区的市级卫生行政部门进行现场实地审查。 　　第十八条 卫生行政部门对食品生产加工者申请卫生许可证的审查内容包括： 　　(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫 　　生管理人员设置情况； 　　(二)厂房、选址、布局设计、环境卫生状况及设施设备设置运行情况； 　　(三)工艺流程和生产过程中的污染控制措施； 　　(四)生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料卫生状况； 　　(五)产品检验设施与能力； 　　(六)从业人员健康检查情况； 　　(七)省级卫生行政